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Warum wir uns dennoch über eine Flasche Wein freuen...

Preis auf Anfrage Weinkonzepte Sebastian Blümig - Produktionsberatung

Datum: 21.10.2014
  • Standort: Wagram, Österreich
Beschreibung:

Oenologische Beratung
Betriebsstrukturierung
Weinanalytik

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0043.(0)680.2141018

www.weinkonzepte.at

Profitieren Sie von der individuellen Betreuung im Weinausbau, gerne auch vorort in Ihrem Betrieb.

Termine nach Vereinbarung

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Mögliche Beratungsinhalte:

Verkostung und Besprechung einer oder mehrerer Chargen vor Ort

Ansätze zum Feinschliff (Schönung, Verschnitt, Stabilisierung) der Weine unter Einbeziehung analytischer Daten

Theoretische und praktische Personalschulung

Check von Hygiene und Sauberkeit vor Ort inkl. Empfehlungen hinsichtlich Verfahrensweisen und Wahl von Reinigungs- bzw. Desinfektionsmitteln

Planung und Umsetzung neuer Produkte nach oenologischen Gesichtspunkten

Planung, (Um-)Strukturierung des Sortiments unter Berücksichtigung des Produktionspotenzials

Strukturierung, Um- und Aufbau des Produktionsablaufs


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